Komen slow travel vakanties in een stroomversnelling?

Komen slow travel vakanties in een stroomversnelling? Als tiener en student hield ik van reizen met de trein. Of het nou met de nachttrein naar de wintersport of met een interrailkaart kriskras door Europa was, ik vond het avontuurlijk en romantisch. Later ging ik vaker vliegen. Vooral vanuit praktisch oogpunt. Het maakte de wereld zo […]

Meedoen aan de koffierevolutie

Al lange tijd droom ik van een goed espressoapparaat. Een machine waar je zelf verse bonen voor maalt en als een echte barista een caffè mee zet, die in een Italiaanse bar de goedkeuring van de vaste klanten zou krijgen. Maar naast een overheerlijke smaak wil ik dit apparaat ook omdat het geen afval produceert, […]

Tegels eruit, groen erin

Tegels er uit, groen er in In de Belgische stad Lier kregen 30 gezinnen het bevel om op korte termijn hun voortuin te ontharden. Klinkers, kiezels en tegels moesten eruit en groen erin. Ik vond het wel een mooie maatregel, die in Nederland ook geen kwaad zou kunnen. De helft van de Nederlandse tuinen is […]

Voor alles wat je nodig hebt, is er een duurzaam alternatief

Voor alles wat je nodig hebt, is er een duurzaam alternatief Wat is de missie van jullie platform? Het was een vraag van een ondernemer met een mooi, duurzaam bedrijf, in een verkennend gesprek om samen te werken. Ik antwoordde dat we op een toegankelijke en positieve manier mensen inspireren om in hun dagelijks leven […]

Tegenslagen, een lange adem en uiteindelijk succes

Tegenslagen, een lange adem en uiteindelijk succes Lang geleden werd ik verliefd op een huis aan de Amstel. Het was een oud, vrijstaand wit huis met een grote veranda, groen en witte kozijnen, een rommelige tuin en hoge bomen. In de stad, maar omgeven door groen. Het lag langs mijn vaste renroute en elke keer […]

Papier van steen en hout uit een laboratorium

Papier van steen en hout uit een laboratorium In mijn huis hangt een hele grote wereldkaart. Regelmatig ga ik er even voor staan. Soms om weg te dromen bij alle landen die ik nog wil bezoeken. Soms om mijn kinderen te laten zien waar een land ligt en soms om nieuws op me in te […]

Het nieuwe leven van groente- en fruitafval

Het nieuwe leven van groente- en fruitafval “Gooien we het nu weg, of zetten we het in de ijskast totdat het er zelf uitloopt”, grapten wij in onze studententijd als we restjes van het eten over hadden. Het gebeurde namelijk net iets te vaak, dat we op een plank achter in de ijskast muffe bakjes […]

Wordt tweedehands het nieuwe normaal?

Wordt tweedehands het nieuwe normaal? Een huishouden heeft gemiddeld zo’n 20.000 spullen. Een groot deel daarvan wordt niet gebruikt. Als ik een rondje door mijn huis loop, zie ik elke keer weer mogelijkheden om dat gemiddelde naar beneden te brengen. Ik koop (bijna) alleen wat ik echt nodig heb, maar nog steeds zie ik items […]

Hoe koeien plaatsmaken voor soja, wijn en fruitbomen

Hoe koeien plaatsmaken voor soja, wijn en fruitbomen Ik groeide op aan een rivier, tussen weilanden, een paar huizen en wat boerderijen. In de zomer kampeerde ik met vriendinnen op het land van een boer. Hij had 50 koeien en 30 paarden. Ik leerde er koken op een gaspitje en vuurtjes stoken. We reden paard, […]

Wonen in de natuur op 30 m2

Wonen in de natuur op 30 m2 “Ik wil verhuizen naar een Tiny House in de natuur”, vertelt een vriendin bij wie ik op bezoek ben. Ze woont nu met kind en kat op driehoog in Amsterdam en zegt dat de muren op haar afkomen, helemaal sinds ze vanuit huis werkt. Dat ze meer natuur […]